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香港海洋公園｜爐炭燒 Ginger Grill｜樂園中的泰國旅程
香港海洋公園有很多新奇的景點，
白天的時候，各種動物奇觀和機動遊戲， 選擇豐富。
到了晚上，園內的人工湖又會有音樂燈光秀「光影頌」。
為了不錯過這些景點，我們決定由朝玩到晚。
但是玩了一整天，難免又累又餓。
距離「光影頌」舉行還有一點時間，
於是來到人工湖旁邊的餐廳爐炭燒 Ginger Grill。
品嚐「泰式風情」雙人晚餐。
Ginger Grill 的「泰式風情」雙人晚餐，
內容十分豐富，包括雜錦拼盤、湯、炭燒主菜兩份、
咖哩、甜品，以及飲品兩杯。
餐牌在海洋公園網站上的餐廳頁面，可以找到。
當中，飲品方面推薦「三檸特飲」。
用上檸檬、青檸、咸檸，配上雪碧製成，
清新的味道，怡人醒神，最適合這個炎熱的夏天。
「雜錦拼盤」有黃金蔗蝦、斑蘭葉包雞、泰式豬肉沙嗲串。
用惹味香口的泰式小吃，為晚餐展開序幕。
「傳統泰式肉碎湯」是一個以豬肉碎、
粉絲、雜菜，以及泰式香料煮成的湯。
味道酸尾尾，十分開胃。
主菜是最吸引我們的部分。
燒美國西冷，以及燒三文魚扒，兩者都很吸引。
幸好雙人晚餐是兩者兼得，不用選擇。
肉厚的西冷啖啖肉，外焦內嫩。
三文魚扒亦烤得剛剛好，入口滑而不乾身。
「咖哩海鮮配農夫包」亦是我們另一心頭好。
泰式黃咖啡香而不辣，跟海鮮粒挺搭的。
不過最令人驚喜的是傳來陣陣焦香的農夫包。
外層微脆，內裡煙韌，很好吃。
而「泰式炒椰菜苗」夠爽口，蒜蓉香氣突出。
而且這碟菜的份量蠻大的，毫不吝惜。
最後的「甜品拼盤」是芒果糯米飯、斑蘭糕和水果。
Ginger Grill 的「泰式風情」雙人晚餐，十分豐富又合口味。
兩位用的價錢亦只是 HK$ 680 另收加一
(一人價錢為 HK$ 398 另收加一，主菜只能二選一)
在樂園盡興後再食到一餐滿足的晚餐，
令到一天的海洋公園之旅更完美。
爐炭燒 Ginger Grill
餐廳資料及網上預約：官方網站
