大陽餅
在這一篇中，也順道分享部分在旅途中的手信。
【如邑堂．太陽餅】
提起台中手信，不少人都會想起「大陽餅」。
因為同事喜歡「太陽堂」老店，所以亦帶了一些回香港。
不過我更愛「如邑堂」的出品。
「如邑堂」的包裝精美又帶點高貴，十分適合用來送禮。
在朋友推介下，太陽餅（16入）和鳳凰酥（8入）都買了一盒。
然後，我就後悔買得太少了。
為了調配百香果醋，所以也買了玫瑰花蜜，
也順道入手了一些零食。
圖中這個品牌的炭烤魷魚很惹味呢。
另外，亦到了台灣得獎威士忌 Kavalan 的專門店逛。
由於今之是背包旅行，所以只能象徵式買一小瓶，
託朋友用寄倉行李帶回香港。
2019台中必買手信推薦
畢業之後，
舊同學之間相約聚會，變成了一件困難的事情。
相約一起去旅行，就更加不容易。
Simon 和幾位識於中學的兄弟，
幻想著「一起去旅行」也差不多十年了。
直到 2019年秋天，大家終於將幻想付諸實行，
組成「台中兄弟食玩團」！
台中之旅．行程篇
夾時間，永遠是最困難的。
今次的台中之旅，我亦只能在第二天晚上加入。
還好這是我第三次去台中渡假，主要景點都去過了。
遺憾的是錯過了逢甲夜市，
難忘的是入住秋山居的體驗，
滿足的是高美濕地的日落彌補了上次的雨天風景。
今次台中之旅的行程涵蓋南投：
Day 1
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台中自由行
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Day 2
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台中自由行 + 大東屋鰻專門
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Day 3
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目覺咖啡店 + 「秋山居」一泊三食體驗
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Day 4
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日月潭 + 甕缸雞 + 埔里酒廠酒文化館 + 紙教堂 +
汕頭牛肉劉沙茶火鍋
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Day 5
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彩虹眷村 + 東海大學 + 高美濕地 + 東海大學夜市
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Day 6
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台中自由行
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如果想了解更多台中景點和吃喝玩資訊，
也可以瀏覽過去的台中遊記：
台中之旅．手信篇
在這一篇中，也順道分享部分在旅途中的手信。
【如邑堂．太陽餅】
提起台中手信，不少人都會想起「大陽餅」。
因為同事喜歡「太陽堂」老店，所以亦帶了一些回香港。
不過我更愛「如邑堂」的出品。
「如邑堂」的包裝精美又帶點高貴，十分適合用來送禮。
在朋友推介下，太陽餅（16入）和鳳凰酥（8入）都買了一盒。
然後，我就後悔買得太少了。
號稱獲得四屆台灣全國第一，果然名不虛傳。
外皮非常酥化，香軟的麥芽內餡輕甜不膩。
每一個細節都做得相當平衡出色，超讚！
至於鳳凰酥，就是加了蛋黃的鳳梨酥。
纖維感飽滿、微微酸甜而不膩，加上蛋黃的微咸，
層次滿豐富的，味道不錯。
網站：
【宮原眼科．蝴蝶花園禮盒】
宮原眼科一直是台中手信的購買熱點。
在琳琅滿目的商品中，總能找到心頭好。
今次我便入手了「2019蝴蝶花園禮盒」和「乳酪蛋糕」。
這個2019年限定的禮盒，真是太漂亮了。
當然要送給安娜。
禮盒內羲三種味道的餅乾，分別是
蝴蝶酥、咖啡葉餅、綠茶葉餅。
至於乳酪蛋白糕，從前就吃過了。
今次特地帶一盒回香港跟安娜分享。
不過因為只能在室外存放4至5小時左右，
因此我是出發前往機場前的一刻才入手的。
網站：
【秋山居．茶與醋】
今次旅程其中一個最難忘的部分是入住秋山居的體驗。
我會另外撰文分享。
我在秋山居帶走的手信，主要是茶葉和果醋。
因為安娜最喜愛喝茶，所以每次旅行總會找一些合眼緣的茶葉帶回家。
秋山居與春水堂同屬一集團，而且重視餐飲體驗，
我對他們的產品，帶點期待。
入手的兩款茶是阿里山金荁茶，以及極品茉莉花茶。
果醋則有三種口味。
服務員說百香果醋是最受歡迎的，於是入手了一支。
在用膳期間亦有機會嚐到百香果醋，
甜酸均衡，非常好喝。
偷偷問了服務員秘訣，原來是加入一比一的水稀釋，
再加入蜜糖調和。
為了調配百香果醋，所以也買了玫瑰花蜜，
也順道入手了一些零食。
圖中這個品牌的炭烤魷魚很惹味呢。
另外，亦到了台灣得獎威士忌 Kavalan 的專門店逛。
由於今之是背包旅行，所以只能象徵式買一小瓶，
託朋友用寄倉行李帶回香港。
