台中旅行

台灣十大民宿體驗｜南投秋山居一泊三食頂級度假之旅

15:05,0 Comments


曾遊台中、南投數次。
今次重遊舊地，最期待的不是彩虹眷村、高美濕地、日月潭這些景點，
也不是夜市裡的小吃，而是在第二天入住的「秋山居」。

香港人或許會對「秋山居」感到陌生。
但如果提起「春水堂」的話，相信大家都會有印象。
其實「春水堂」和「秋山堂」，為同一老闆名下的品牌。
而「秋山居」則是老闆的私人招待所。

據說，春水堂的老闆聽從朋友的建議，
希望開放招待所，令更多人能夠享受招待所的良辰美景。
於是花了十三年的時間，打造出現在的「秋山居」，
名列全台灣十大頂級民宿。
奇華

奇華工作坊體驗｜Sanrio 新春蘿蔔糕及3D馬蹄糕班

00:21,0 Comments



下個月就是農曆新年了。
為了應節，Anna 和 Simon 參加了
奇華的「Sanrio 新春蘿蔔糕及 3D 馬蹄糕班」，
齊齊學整可愛卡通造型的賀年糕點。

當中包括 Anna 喜愛的 ❤  玉桂狗 ❤ 馬蹄糕呢 ~
大陽餅

2019台中必買手信推薦

23:13,0 Comments


畢業之後，
舊同學之間相約聚會，變成了一件困難的事情。
相約一起去旅行，就更加不容易。

Simon 和幾位識於中學的兄弟，
幻想著「一起去旅行」也差不多十年了。
直到 2019年秋天，大家終於將幻想付諸實行，
組成「台中兄弟食玩團」！
天空之城

香港遊記｜《吉卜力的動畫世界》香港站

22:08,0 Comments


宮崎駿的動畫，每一部都膾炙人口，陪伴不少人的童年。
一幕幕經典，為我們帶來了不少的歡笑和淚水。

Anna 和 Simon 都不例外，我們一直是宮崎駿的小粉絲之一。
在不同年代，都會喜歡上他的新作品。
同時，對於舊作，也有值得回味的細節。

今年 8 至 11 月，《吉卜力的動畫世界》登錄香港，
為粉絲們帶來了新的潮聖地。
我們當然亦不會錯過。
2019月餅

2019中秋月餅巡禮．私心滋味分享

21:27,0 Comments


一年一度的「月餅節」都會吃到大大小小不同的月餅。
傳統蓮蓉月、五仁月、流心奶黃月，
以至各式各樣花款多多的新派月餅，
為中秋節添上不少喜悅。

無論生活中遇到多少難關，
在這個重要的節日裡，都應該與家人共聚，
分享當下的時光。
愛閒遊．泰國

2019泰國布吉島｜閒遊度假之旅｜六天行程分享

16:00,0 Comments


想要一個悠閒假期，
想去一個未曾踏足過的地方，
但又不想在交通上花費太多，
然後，最終選定了泰國布吉島。

大館

藝遊大館｜走進村上隆的花花世界

16:05,0 Comments


大館當代美術館，
六月起展出「村上隆 對戰 村上隆」展覽。
帶來日本知名藝術家村上隆的作品，
包括超過 60 件畫作及雕塑。
還可欣賞村上隆的影片作品、私人藝術珍藏，
以至驚人的牆壁及地板藝術。

大富翁

帝京酒店花月庭｜全球首個大富翁主題自助晚餐

19:28,0 Comments


大富翁遊戲 (Monopoly) 深受香港人喜愛，
伴隨很多朋友的成長，為我們帶來無盡的歡笑聲。
當大富翁成為自助餐主題，
開心指數肯定爆燈。

旺角帝京酒店的花月庭，
便創新呈獻全球首個以大富翁為主題的自助晚餐。
無論大人小朋友，都會覺得好玩又好食。

火鍋

澳門美食遊｜春秋火鍋．吃火鍋是一種享受

23:33,0 Comments


每次過大海到澳門，都離不開食。
除了喜歡遊逛小店，吃葡撻、豬扒包、竹昇麵等等地道美食，
亦很喜歡跟朋友到酒店吃飯。
因為一場宴會，除了食材之外，環境和氣氛都很重要。

澳門的酒店餐廳，普遍都很寬敞舒適。
這是地小人多、租金騰貴的香港，難以比擬的。

最近，朋友 K 君生日。
於是相約到澳門的「春秋火鍋」吃晚飯。

餐廳位於勵庭海景酒店。
毗連漁人碼頭，由外港碼頭步行，只須大約十分鐘路程。
每次到澳門，最怕就是塞車或找不到的士。
這一次晚飯，可以盡情用餐，沒有趕車趕船的煩惱。
住宿

坐高鐵去旅行｜潮州御酒店．超越奢華的尊尚體驗

19:30,0 Comments


如果去潮汕旅遊，
有一家最「牛」最「潮」的酒店，你必需要知道 ——
「潮州御酒店·文凡臻选」

坐落於「國家級歷史文化名城」的潮州牌坊街内，
前身是上世紀最榮華的潮州百貨大樓。

經由杜拜塔頂層酒店設計者洪忠軒先生的團隊重新打造後，
成為一座以戲劇文化博物館為主題的奢華藝術酒店。
配合酒店的智能管家，能令客人享受到最尊貴的服務。

剛開業半年，便成為潮汕地區一顆亮眼的新地標。
日本餐廳

Umami 日本餐廳｜清酒品酒晚宴 x Jason Licker 得獎甜品

01:47,0 Comments


美食與酒，總是形影不離。
香港不少餐廳，也會為客人提供 Wine Pairing 晚餐。
紅酒、白紅、香檳 …… 
配搭得宜的話，呷一口，食材的味道得以昇華。
美食與酒，相得益彰。

位於數碼港艾美酒店（Le Méridien Cyberport）的 Umami日本餐廳，
早陣子推出了一日限定的 Wine Pairing 晚宴。
而幾位主角包括清日本酒和得獎甜品。

和牛

權八居酒屋｜十二道風味．飛驒牛美饌

22:17,0 Comments


想起銅鑼灣的居酒屋，腦海中最常出現的名字，
包括「權八」這家來自日本的過江龍。

來這間居酒屋多次，走的是較高檔的路線。
喜歡這兒幽靜雅緻的環境，坐得舒適。
當然更喜歡這兒的食物的質素。
店家不時走訪日本各處，尋找新的主題食材，保持新鮮感。

這一期的主角，是日本冠軍級和牛「飛驒牛」。
水魚

佐楽｜米芝蓮星級水魚刺身

21:43,0 Comments



如果在海外生活、開餐廳，你會主打甚麼菜色？
不少人會選擇，推廣來自家鄉的料理。

銅鑼灣「佐楽」居酒屋 (SARA) 的店主，出生於日本佐賀縣。
為了推廣家鄉的美食和旅遊，所以開設了這家以佐賀為主題的餐廳。
食材主要由佐賀縣經福岡縣每天直送到香港，
配合使用佐賀傳統工藝「有田燒」的食器，
將佐賀縣的風味移植到香港。
木偶

《戰馬 War Horse》｜拍案叫絕的木偶舞台劇

15:18,0 Comments


著名舞台劇《戰馬》(War Horse) 今年5月首度駕臨香江。
這部作品於2007年10月在英國國家劇院首演，
至今獲得超過25個國際獎項，包括東尼獎「最佳百老匯戲劇獎」。

對於《戰馬》並不陌生，
因為之前便接觸過相關的改編電影。
在導演史蒂芬史匹堡 (Steven Spielberg) 的描寫下，
即使是不喜歡戰爭電影的我，也感動得哭了。
金紫荊

金紫荊粵菜廳｜令人回味的「蘇風味」粵菜

20:22,0 Comments


最近一直在忙北京公幹的事。
馬不停蹄的旅程中，所幸有機會吃過最地道的烤鴨、喝過松茸湯，
但我跟朋友說，最懷念的還是香港粵菜的味道。
或許，是因為有種「家」的味道吧？

就像，最近在「金紫荊粵菜廳」吃到的「蘇風味」宴會。
精緻而紮實的東西，就是會令人回味。
奇華

奇華工作坊 Kee Wah Studio｜迷你嫁喜禮餅班｜學習過大禮婚嫁知識

18:06,0 Comments


中式婚嫁有很多繁文縟節。
雖然這些禮節已經簡化，但還是有很多要注意的地方。
單單是買禮餅「過大禮」，就足夠令人頭痛。

所以當年我們結婚，便選擇了購買奇華的婚嫁禮盒。
一大盒便滿足到所有願望。
而且奇華還可以出租放禮金的錦盒，十分方便。

但原來奇華亦有舉辦「迷你嫁喜禮餅班」。
除了親手製作嫁喜餅，還有專業大妗姐介紹傳統過大禮婚嫁知識。
相當之實用。
巴塞爾藝術展

藝遊香港｜2019 巴塞爾藝術展（Art Basel）

18:59,0 Comments


一年一度的香港藝術盛會
「香港巴塞爾藝術展」（Art Basel Hong Kong），
是我近年絕不會錯過的節目之一。

自展覽於 2013 年起加入香港站，
今年已經是第七屆在香港舉行。

Art Basel 2019 香港展於 3 月 29 至 31日舉行，
佔據香港會議展覽中心 Hall 1 & 2 兩大展場。
呈獻來自 35 個國家及地區合共 242 間頂尖藝廊參展。
當中包括 21 間首度參展的藝廊。
愛閒遊．郵輪

Norwegian Cruise Line郵輪假期｜挪威寶石號 Norwegian Jewel

12:04,0 Comments


郵輪假期，是我們嚮往的旅行方式之一。
因為喜愛「閒遊」「慢活」，
那種在船上的閑靜感，不用追趕景點的旅程，令人身心靈完全放鬆。

在北歐旅行的時候，安娜便嘗過郵輪的生活。
最近，挪威寶石號（Norwegian Jewel）抵達香港啟德郵輪碼頭。
我們有幸獲邀登上郵輪參觀，
緬懷歐洲郵輪之旅的生活。
求婚

峇里求婚記｜星空下的燭光晚餐

09:38,0 Comments


求婚，是人生中最重要的時刻之一。
也大概是人生中，其中一次最緊張的體驗。

沒有預習，沒有重試，沒有成功的保證。
但當你為心愛的人，親手戴上那一隻戒指的時候，
無論過程怎樣，那都將是兩個人最寶貴的回憶。

這一篇，謹此記錄我們的求婚歷程。
老店

再見蓮香樓｜最後的晚餐

17:00,0 Comments


「92年老店蓮香樓2月底休業！」

傳媒報導，有近百年歷史的蓮香樓，將於二月底休業。
對於一家又一家老字號的消失，心裡感到惋惜。
但這仿佛就是時代的洪流。
擋不著，見得多了也不再覺得驚訝。

當朋友辦歡送蓮香樓的晚宴時，
我倆決定參加，再體驗這家老店的風味。
北歐菜

情人節儀式感｜帝樂文娜公館FINDS北歐Fine Dining

16:29,0 Comments


幾年前，安娜辭職浪遊俄羅斯和北歐。
難忘的旅程，至今仍歷歷在目。
唯一的遺憾是 Simon 未能同遊，
沒有一起遊歷那些美麗國度，幸好還可以味遊。
二月是一個需要儀式感的月份，
我倆特意到帝樂文娜公館 (The Luxe Manor) 的 FINDS 餐廳。
品嘗一頓北歐風情的情人節晚餐。

FINDS，取北歐五國的英文字頭串成，
分別是芬蘭 (F)、冰島 (I)、挪威 (N)、丹麥 (D) 及瑞典 (S)。
顧名思義，是一家吃北歐菜的餐廳。
美食．法國菜

二月儀式感｜Le Bistro Winebeast情人節晚餐

16:07,0 Comments


每逢情人節，不少餐廳都會推出情人節晚餐。
最近，我倆便來到了 Le Bistro Winebeast ——
一家位於灣仔的歐式小餐館「撐枱腳」。

喜歡這小店的氣氛，
小小的店面，裝修雅緻，有點像歐洲旅行時遇到的那種小酒館。
晚餐很旺場，不少外國人，十分有情調。
美食．Buffet自助餐

九龍香格里拉大酒店Café Kool｜全新海鮮自助餐驚喜登場

16:55,0 Comments


新年之始，是一個送舊迎新、親友團年好時節。
可以滿足各人不同喜好的自助大餐，自然是合家歡聚的熱門選擇。
數到近期最具話題性的自助餐，必然少不了九龍香格里拉大酒店的 Café Kool。
經過新改動後，食物種類更豐富，氣氛亦得到提升。
最矚目的是每逢周五和周六晚上，大廚即席表演原條吞拿魚切片，超級吸引。

愛．美麗

邊看雪山邊野餐｜西雅圖雷尼爾山國家公園遠足記｜冬日護膚分享

18:24,0 Comments


關於西雅圖，很多人對它的印象只停留在美麗城市，但除了城市，它還有更多美好的自然風光值得遊人觀賞。西雅圖當地有不少提供野外活動的旅行社，一個人獨自旅行，為了近距離觀看雷尼爾山(Mt Rainier)，特意參加了EverGreen Escapes Cascadia舉辦的遠足一日遊，同團的還有兩位來自芝加哥的女士。
坐著吉普車從西雅圖市中心出發，大約一個半小時便到達，幸運地遇上陽光好日子，開車的期間沿途都能見到雪山，令人超興奮。
愛．美麗

新年換新妝｜LANCÔME新春賀年限量版產品

23:52,0 Comments


農曆新年快到，四周開始被一片喜慶的「新年紅」包圍。走過海港城就被LANCÔME的pop up store吸引了眼光，這個品牌的皇牌產品 Advanced Genifique 嫩肌活膚精華肌底液、ABSOLUE 氣墊粉底和 L’Absolu Rouge 瑰麗豐盈唇膏，都換上了紅色包裝，裡面還隱藏了別出心裁的豬年圖案，紅紅火火非常吉利。
音樂劇

最陽光的音樂劇｜MAMMA MIA! 香港公演

17:44,0 Comments


在芸芸經典百老匯音樂劇中，
要數我最喜愛的作品，《MAMMA MIA!》必定名列前茅。

原因之一，是我喜歡看喜劇。
這部被喻為「最陽光的音樂劇」的作品，自然成為我的心頭好。
何況，安娜還是 ABBA 樂隊的粉絲呢。
他們為《MAMMA MIA!》創作的音樂，實在太好聽了！

所以，當《MAMMA MIA!》在 2019 年 1 月再度來香港公演時，
我們自然不能錯過這一個精彩的節目！

奇華

奇華工作坊 Kee Wah Studio歡樂體驗｜櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班

18:24,0 Comments


農曆新年就快到，有沒有計劃動手製作賀年食品呢？上個週末，報名參加了奇華工作坊 Kee Wah Studio的新春限定課程，在導師的指導下，用了大約三個小時，成功製成了治癒感十足的櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕。
訂閱： 文章 (Atom)