公共屋邨裡的「冬菇亭」，
給人的印象，總是「熱」度十足。

熱鬧。
熱情。
熱騰騰。

正正是這種窩心的熱度，造就不少香港人的集體回憶。

時而世易。冬菇亭的數量也許不及當年。
形式也許有所改變 －－ 像 2000 年中開始出現有冷氣的新式冬菇亭。
冬菇亭未必再跟往日相同，
但不變的，是它始終伏於屋邨之中，
為居民提供一個溫暖的食處。

　　Not Rich Doesn't Mean Poor！　　

旅行的時候，你會做甚麼？
　
Paul 和 Sara 兩夫婦漫遊世界兩年，
其中在柬埔寨的孤兒院待了 7 個月，幫助當地的孩子。
但原來，很多孩子並不是真正的孤兒，
而是因為家庭無力照顧而把他們放到院內。
當他們長大離開孤兒院時，孩子的將來是一片空白。
　
Paul 和 Sara 定不下來。
一支畫筆在他倆的心，勾畫出一個美好的夢。
然後，兩人決定移居柬埔寨，
並成立一間社會企業 (Social Enterprises) —— HAVEN。

每次公幹，大多數時候都因為行程密密麻麻，無睱觀光閒逛。

年年五月的福州行，難得一個人搭早機出發，

可以偷空到「三坊七巷」走走。

今次入住的福州香格里拉酒店，跟「三坊七巷」相距不遠。

乘搭地鐵的話，只是一個站的距離。

 步行前往，則大約要須 15-20 分鐘左右。

香港的自助餐百花齊放。

每一名吃貨，都曾經問過這些問題：

「哪一間自助餐比較好吃呢？」「今個月選擇哪一間餐廳呢？」

「哪一家酒店自助餐有優惠呢？」

在競爭激烈的自助餐市場，

一眾餐廳高層和公關，最怕的應該是欠缺特色，

然後漸漸被客人遺忘吧？

今次分享的雅苑座自助餐，老實說，不知道應該怎麼寫才好。

不是因為缺乏特色，而是因為 …… 賣點實在太多！