生蠔
花月庭小資訊
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祝大家食得開心
【香港自助餐】花月庭生日宴．超值優質自助餐
安娜媽媽也是個愛吃的人。
特別喜歡放題、三文魚、龍蝦、海鮮 …
今年她的生日，我們決定請她吃自助餐，大快朵頤。
目的地是旺角東帝京酒店的「花月庭」。
今次已經是第N次光顧花月庭
算得上是忠實的回頭客
算得上是忠實的回頭客
一直以為花月庭的入口在酒店內，原來那只是個側門。
正門其實位於新世紀廣場，要在那邊登記入座。
花月庭環境雅緻，空間蠻寬敞的，樓底也高。
中央是食品區，被三個座位區圍繞，另外有一個甜品區和幾輛美食車。
安娜媽也是個精明的消費者。
入座後，當然是第一時間攻略生蠔區。
今天的生蠔來自法國，肥美爽口帶淡淡海水味。
由於很多人排隊，每人每次只能拿兩隻。
惟有重覆排隊 —— 因為生蠔要一次過吃很多隻才過癮。
其他海鮮包括蟹腳、海蝦、青口。
很多自助餐都會定期推出主題美食，
所以事前要做功課。
二月尾至四月期間，花月庭會推出「要【瀛】．就要【串】得起自助晚餐」。
以一系列東瀛美饌招徠，包括網燒珍寶蠔、
日本產黑豚肉串等多款爐端燒、時令手握季節壽司等等。
當中，網燒珍寶蠔真的好吃，所以不斷 Encore。
雖然舖滿甜香的醬汁，亦蓋不了蠔味。
而且入口 Juicy 不乾身。推薦。
有一輛美食車，專門供應火炙壽司：
海老火炙手鞠壽司、美奶滋三文魚壽司。
做成一個小球狀、一口一個大小。
易入口得來又不會很膩，而美味的醬汁是畫龍點晴之筆。
喜歡火炙壽司的話，不妨試試。
在日式食品區亦有幾款大路的壽司卷物供應。
爐端燒區有多款串燒。
七味燒三文魚鰭、日本產黑豚、鹽燒雞皮串 ，
以上三款是配合「瀛．延 瀛．真」主題而限時推出的。
最喜歡燒黑豚，甜美的肉香與蔥香和油香結合，十分惹味。
燒三文魚鰭亦好吃，軟嫩 Juicy 味道香口。
燒雞皮串不油膩但比想像中韌。
比較適合佐啤酒，如果齋吃會比較 Dry。
另外，還有醬燒京蔥串、蕃茄煙肉串、
醬燒魷魚、雞軟骨等等多款串燒。
另外，刺身有三文魚、鯛魚、吞拿魚、八爪魚四款。
主題以外，還有幾款必吃推介。
香噴噴的火炙美式波士頓龍蝦，相信每一合客人都不會錯過。
肉厚有膏，香口惹味。
美食車會輪流供應烤牛扒和烤豬肋骨。
今次我們只試了後者。
肉質軟嫩香甜，外皮香口，而濃郁的醬汁亦很出色。
黑松露龍蝦意大利飯水準也不差。
大大隻龍蝦鉗，肉質爽口彈牙。
意大利飯滲出誘人的松露香，入口 Creamy。
而且米粒帶點硬度，口感不錯。
甜品方面也是令人眼花瞭亂的。
還有各種口味的 Mövenpick 雪糕選擇。
特別提一提大家！
花月庭在晚上 7:30 和 9:30 兩個時段，會即席表演「火焰雪山」！
雖然餐廳會搖鈴提醒客人。
但如果大家想拍照的話，建議大家早三分鐘去排隊。
今次的生日自助餐吃得開懷暢快。
安娜媽媽十分滿意，
更大讚它抵食。
自助餐分為全時段以及兩個優惠時段。
我們今次選擇的是全時段，可以由晚上 6:00 吃到 11:00。
星期日至四收費只是 HK$618。
而優惠時段成人每位亦只是 HK$498 起。
便可以嘆到生蠔、龍蝦、海鮮、刺身等等。
花月庭小資訊
地址： 九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓
電話： (852) 2622 6154
「要【瀛】．就要【串】得起自助晚餐」
供應日期： 2017年2月20日至4月30日
供應時間及價目：
*另加一服務費
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祝大家食得開心
