自助餐
我和安娜都很喜歡上茶樓飲茶。除了因為愛吃粵式點心，亦很享受慢慢飲茶的悠閒感覺。我們每次飲茶，總要把點心叫滿一桌，快要放不下了，才會覺得滿足。
不過，點心叫得愈多，始終會為荷包感到肉痛。很想試試無拘無束地喪吃點心的感覺，所以在上周末，我們來到尖沙咀北京道一號的東海薈，品嚐他們的「海薈精點自助餐」。
即蒸點心共有十二款。情不自禁地叫滿一桌。由於貪吃的關係，有些點心未入鏡之前已經被消滅了！
「黑松露粉果」是其中驚喜較大的一款點心。它沿用粉果皮，但餡料並非常用的肥豬肉，主要是素類材料如菌粒、黑松露等等，吃起來陣陣清香，沒有傳統粉果的膩感。
其他即蒸點心中，漲卜卜「晶瑩蝦餃」皮薄餡多，內裡蝦肉新鮮彈牙，「蟹皇燒賣」飽滿而惹味，兩款都有水準；「帶子腸粉」餡料清新，皮也算滑；「蜂巢芋角」酥香味美；「山竹牛肉球」亦做得不錯。
有讚亦有彈，「古法馬拉糕」的甜道可以，但軟熟度不足；「雪山叉燒包」的皮不夠鬆軟，希望可以改進。
小評：
「海薈精點自助餐」的價格為 HK$233 另收加一，分兩個時段，每段 2 小時。任吃點心加上半隻龍蝦、花膠湯、無敵維港海景，這個價格在尖沙咀來說很抵吃。不過點心選擇比較少，如果可以增加選擇就好了。
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東海薈．海景點心自助餐
我和安娜都很喜歡上茶樓飲茶。除了因為愛吃粵式點心，亦很享受慢慢飲茶的悠閒感覺。我們每次飲茶，總要把點心叫滿一桌，快要放不下了，才會覺得滿足。
不過，點心叫得愈多，始終會為荷包感到肉痛。很想試試無拘無束地喪吃點心的感覺，所以在上周末，我們來到尖沙咀北京道一號的東海薈，品嚐他們的「海薈精點自助餐」。
這個「海薈精點自助餐」是東海集團為慶祝 33 周年而推出，惠顧的客人除了可以任吃點心之外，每人還可以獲贈「蒜蓉開邊蒸籠蝦」半隻，以及「黑蒜花膠燉湯」一盅。而點心分為兩部分，分別是要填紙仔的即叫即蒸點心，以及在自助美食區的自取點心。
一人一客的「蒜蓉開邊蒸籠蝦」雖然只有半隻，但份量不小。龍蝦肉未算十分彈牙但好在質感飽滿，加上蒜蓉調味，味道清鮮，整體評價是滿意的。而「黑蒜花膠燉湯」味道夠濃夠重，而且菌香十足。
即蒸點心共有十二款。情不自禁地叫滿一桌。由於貪吃的關係，有些點心未入鏡之前已經被消滅了！
「黑松露粉果」是其中驚喜較大的一款點心。它沿用粉果皮，但餡料並非常用的肥豬肉，主要是素類材料如菌粒、黑松露等等，吃起來陣陣清香，沒有傳統粉果的膩感。
其他即蒸點心中，漲卜卜「晶瑩蝦餃」皮薄餡多，內裡蝦肉新鮮彈牙，「蟹皇燒賣」飽滿而惹味，兩款都有水準；「帶子腸粉」餡料清新，皮也算滑；「蜂巢芋角」酥香味美；「山竹牛肉球」亦做得不錯。
有讚亦有彈，「古法馬拉糕」的甜道可以，但軟熟度不足；「雪山叉燒包」的皮不夠鬆軟，希望可以改進。
自助食品區分開了三個區域，當日供應的點心有雞紮、糯米雞、咖哩角、春卷等。個人覺得糯米雞做得不錯，材料豐富，肥肉比較少，味道香濃但不會太咸。
此外，還提供其他種類的食物，例如雞翼、魚蛋、炒麵、叉燒、燒腩仔、燒豬脾等熱葷，沙律、糖水、甜品、老火湯、粥，以及果汁等等。其中，燒豬脾剛開始便大排長龍，隔了一會兒再去時，已經被搶光光了。
甜品方面，選擇不算多。推薦「椰汁糕」以及非常搶手的「燕窩蛋撻」，手快有手快無。另外 Häagen-Dazs 雪糕杯有兩種口味，分別是朱古力和曲奇。
小評：
「海薈精點自助餐」的價格為 HK$233 另收加一，分兩個時段，每段 2 小時。任吃點心加上半隻龍蝦、花膠湯、無敵維港海景，這個價格在尖沙咀來說很抵吃。不過點心選擇比較少，如果可以增加選擇就好了。
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東海薈（尖沙咀店）小資訊：
地址： 尖沙咀北京道1號11樓
電話： 2877 2938
營業時間： 星期一至五:11:00-23:00
星期六至日及公眾假期:10:30-23:00
電話： 2877 2938
營業時間： 星期一至五:11:00-23:00
星期六至日及公眾假期:10:30-23:00
海薈精點自助餐資訊：
供應時間： 逢星期六、日、公眾假期
第一節 11:00am - 1:00pm
第二節 1:30pm - 3:30pm
收費： 12 歲或以上 HK$233
高度 1 米以上小童 HK$133；1 米或以下免費
供應時間： 逢星期六、日、公眾假期
第一節 11:00am - 1:00pm
第二節 1:30pm - 3:30pm
收費： 12 歲或以上 HK$233
高度 1 米以上小童 HK$133；1 米或以下免費
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