尖沙咀
名廚及飲食節目主持人 Jamie Oliver 廣為香港人所熟悉。去年，由 Jamie Oliver 創立的意大利餐廳「Jamie's Italian」在香港開設分店，即時吸引無數港人排隊朝聖。其位於尖沙咀海港城的新店，亦於今年五月底開業。
新店面積不小，而且裝修獨特，各種富東方色彩、描繪香港歷數的大型壁畫塗鴉，為這間新店膩予了個性與靈魂。新店亦供應新菜色，包括用正宗意大利薄餅焗爐製作的薄餅，都是銅鑼灣分店享受不到的新鮮感。
餐廳予人悠閒舒適的感覺。餐廳前半部是酒吧式座位，適合三五合己邊吃小食邊聊天，亦有適合一個人用餐的吧檯座位。另外，Jamie's Italian 設有戶外空間以及貴賓廂房。
走到裡面，卻是另一個世界。最先映入眼簾的，是 360 度環繞餐廳四面頂部牆壁的塗鴉藝術。這幅作品由兼藝術達人 Barnaby Purdy 及本地藝術家 Peter Yuill 合力操刀，畫有漁港、獅子山、功夫、渡海小輪、鐘樓等等。細心看看，會發現它描繪的正是香港開埠至今的歷史。餐廳中央的柱樑上亦繪畫「饗」字由甲骨文演變的過程，喻意享受食物。
最先來的是「蒜香草包」（HK$ 45）。蒜蓉包吃得多，這個包特別之處，在於以薄餅作餅底，外層煙韌，內層軟熟。蒜味不太重，但夠香，這樣不會搶掉薄餅的麵粉香。加上香草牛油，簡單而滿足。
餐前小吃還點了「脆炸大蘑菇伴以香蒜蛋黃醬」（$68），這個要大力推薦。麵包糠薄薄一層，炸得十分鬆化，裡面的大磨菇爽口又多汁，相當好食。香蒜蛋黃醬跟這個小食很匹配，吃起來多了一分開胃的滋味。
這個「重量級健康沙律」（HK$88 / 108）是海港城店的廚師推薦菜色。據餐牌介紹，材料有牛油果、茴香片、甜菜頭、雜豆、意大利西蘭花、奶油茅屋芝士、紅石榴、堅果種子碎，配茴香花西西里辣椒醬，營養豐富。
有時候我很怕吃沙律，怕它味道寡，這一份沙律卻製造了豐富的味覺，尤其喜歡雜豆粒的清新怡人，帶一點點辣與酸，開胃又吸引。另加 HK$58 / $78 可加烤雞，醃三文魚則另加 HK$ 68 / $88。我們加了雞肉，味道不俗，幾嫩口。
海港城店是全球少數設有薄餅專吧的分店之一，裝設了正宗的意大利薄餅焗爐。多款薄餅中最具特色的應該是「Hong Kong Hot」，不過這天不想吃辣，所以選擇了「Funghi Misti」芝士蘑菇薄餅（HK$ 168）。
薄餅煙煙韌韌，咬口十足。上面均勻地放滿新鮮野生蘑菇、火箭菜、車打芝士絲。三者各施其職，為薄餅帶來濃香、清香、咸鮮，是一個完美的組合。真的不錯！
另一道主食是「新鮮青口魷魚墨汁意粉」（HK$ 108 / 188）。麵條是於店內自家意粉製作站即製，入口爽爽的。海鮮以慢煮原隻青口及魷魚為主，前者略嫌比較細隻，後者則夠彈牙。意粉汁味道頗辣，有酒香，加上蕃茄等材料，是開胃的一道菜。
甜品來了。安娜點了一客「Tangy Pineapple & Frozen Yoghurt」（HK$ 68）。冰凍的乳酪為青檸味，伴以菠蘿、石榴，以及一片罌粟籽薄脆，吃得津津有味。
而我點了味道不錯的「Lemon Meringue Cheesecake」（HK$ 68）。蛋糕以意大利軟乳酪製成，芝士味濃而不過火，帶清新的檸檬味。面層為烘過的蛋白霜，又軟又甜。
小評：
新店菜色水準不錯而且平均，個人覺得比上次光顧銅鑼灣店時，表現更佳。部分菜色是本店限定，例如意式薄餅。再者，平均消費也不算高，性價比很好，值得一去再去。另一方面，富本地色彩的塗鴉藝術畫作，令餐廳變得具有特色和個性。
Jamie's Italian（海港城店） 小資訊：
地址： 尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4層412號舖
電話： 3758 3333
營業時間： 星期一至日 11:00-23:00
Jamie's Italian 尖沙咀海港城店．特色獅子山塗鴉與本店限定菜色
名廚及飲食節目主持人 Jamie Oliver 廣為香港人所熟悉。去年，由 Jamie Oliver 創立的意大利餐廳「Jamie's Italian」在香港開設分店，即時吸引無數港人排隊朝聖。其位於尖沙咀海港城的新店，亦於今年五月底開業。
新店面積不小，而且裝修獨特，各種富東方色彩、描繪香港歷數的大型壁畫塗鴉，為這間新店膩予了個性與靈魂。新店亦供應新菜色，包括用正宗意大利薄餅焗爐製作的薄餅，都是銅鑼灣分店享受不到的新鮮感。
餐廳予人悠閒舒適的感覺。餐廳前半部是酒吧式座位，適合三五合己邊吃小食邊聊天，亦有適合一個人用餐的吧檯座位。另外，Jamie's Italian 設有戶外空間以及貴賓廂房。
走到裡面，卻是另一個世界。最先映入眼簾的，是 360 度環繞餐廳四面頂部牆壁的塗鴉藝術。這幅作品由兼藝術達人 Barnaby Purdy 及本地藝術家 Peter Yuill 合力操刀，畫有漁港、獅子山、功夫、渡海小輪、鐘樓等等。細心看看，會發現它描繪的正是香港開埠至今的歷史。餐廳中央的柱樑上亦繪畫「饗」字由甲骨文演變的過程，喻意享受食物。
我們坐在塗鴉區的沙發卡座。這兒的環境比較幽暗，柔柔的黃光令人自然放鬆。
我們點了是日限定的「Sangria Rosato」（HK$ 75），邊喝邊等待我們的菜色上桌。這杯西班牙果酒混合了意大利玫瑰酒和杏桃甜酒，配上接骨木花、鮮檸檬汁，充滿了酒的濃厚醇香，入口卻覺清新，微甜而不見苦。
我們點了是日限定的「Sangria Rosato」（HK$ 75），邊喝邊等待我們的菜色上桌。這杯西班牙果酒混合了意大利玫瑰酒和杏桃甜酒，配上接骨木花、鮮檸檬汁，充滿了酒的濃厚醇香，入口卻覺清新，微甜而不見苦。
最先來的是「蒜香草包」（HK$ 45）。蒜蓉包吃得多，這個包特別之處，在於以薄餅作餅底，外層煙韌，內層軟熟。蒜味不太重，但夠香，這樣不會搶掉薄餅的麵粉香。加上香草牛油，簡單而滿足。
餐前小吃還點了「脆炸大蘑菇伴以香蒜蛋黃醬」（$68），這個要大力推薦。麵包糠薄薄一層，炸得十分鬆化，裡面的大磨菇爽口又多汁，相當好食。香蒜蛋黃醬跟這個小食很匹配，吃起來多了一分開胃的滋味。
這個「重量級健康沙律」（HK$88 / 108）是海港城店的廚師推薦菜色。據餐牌介紹，材料有牛油果、茴香片、甜菜頭、雜豆、意大利西蘭花、奶油茅屋芝士、紅石榴、堅果種子碎，配茴香花西西里辣椒醬，營養豐富。
有時候我很怕吃沙律，怕它味道寡，這一份沙律卻製造了豐富的味覺，尤其喜歡雜豆粒的清新怡人，帶一點點辣與酸，開胃又吸引。另加 HK$58 / $78 可加烤雞，醃三文魚則另加 HK$ 68 / $88。我們加了雞肉，味道不俗，幾嫩口。
薄餅煙煙韌韌，咬口十足。上面均勻地放滿新鮮野生蘑菇、火箭菜、車打芝士絲。三者各施其職，為薄餅帶來濃香、清香、咸鮮，是一個完美的組合。真的不錯！
另一道主食是「新鮮青口魷魚墨汁意粉」（HK$ 108 / 188）。麵條是於店內自家意粉製作站即製，入口爽爽的。海鮮以慢煮原隻青口及魷魚為主，前者略嫌比較細隻，後者則夠彈牙。意粉汁味道頗辣，有酒香，加上蕃茄等材料，是開胃的一道菜。
甜品來了。安娜點了一客「Tangy Pineapple & Frozen Yoghurt」（HK$ 68）。冰凍的乳酪為青檸味，伴以菠蘿、石榴，以及一片罌粟籽薄脆，吃得津津有味。
而我點了味道不錯的「Lemon Meringue Cheesecake」（HK$ 68）。蛋糕以意大利軟乳酪製成，芝士味濃而不過火，帶清新的檸檬味。面層為烘過的蛋白霜，又軟又甜。
小評：
新店菜色水準不錯而且平均，個人覺得比上次光顧銅鑼灣店時，表現更佳。部分菜色是本店限定，例如意式薄餅。再者，平均消費也不算高，性價比很好，值得一去再去。另一方面，富本地色彩的塗鴉藝術畫作，令餐廳變得具有特色和個性。
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Jamie's Italian（海港城店） 小資訊：
地址： 尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4層412號舖
電話： 3758 3333
營業時間： 星期一至日 11:00-23:00
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