抵食海鮮自助餐．九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳

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今時今日食自助餐，閒閒地都要四、五百元。先不說能不能夠回本，每次埋單都很肉痛。如果要數抵食的自助餐，珀麗酒店絕對是我們其中一間心水推薦。

珀麗酒店共有兩間，分別在銅鑼灣和大角咀。其「協奏坊西餐廳」供應國際自助餐，有生蠔無限供應，收費亦只是 300 元有找。




最近我和安娜來到大角咀的「協奏坊西餐廳」，自助餐打著「亞洲三重奏海鮮自助晚餐」的旗號，以星加坡、馬來西亞及泰國三地名菜招徠。其中一個供應喇沙的攤位，便掛上了泰國象的裝飾。

這次的「亞洲三重奏」將會供應至 2015 年 6 月。此外，海鮮、沙律、壽司、熱葷等其他多國美食，亦有供應。雖然種類未算很多，但從價格的角度來看，仍然非常超值，至少不會吝惜生蠔、麵包蟹這些貴價食品。





我們習慣從海鮮開始。有麵包蟹、阿拉斯加蟹腳、青口、帶子等，選擇蠻豐富的。雖然麵包蟹和青口比較乾身，但阿拉斯加蟹腳爽甜，感覺不俗，可多吃一點。魷魚圈軟腍香甜，亦喜歡帶子、螺和海蝦。




三文魚刺身，未算很肥美，屬中規中矩水準。反而炙燒壽司比想像中出色，幾惹味。



今次既然是星、馬、泰主題，多少也要試一點。像柚子鮮蝦沙律、混滿醬料和花生碎的羅惹沙律，都是充滿東南亞色彩的前菜小吃，令人勾起無數旅行時的回憶。但數最特別的，就不能不說迷你海南雞飯，尚算不俗。


喇沙可自選材料，湯底甜而不辣，我覺得幾好味。但個人覺得椰味可以再強一點呢。



冬蔭公海鮮湯，湯底以大頭蝦熬製，湯中還有多款海鮮。辣度不俗，但酸度較弱。如可加強酸度，會更合自己口味。



再來，要了點香口小吃。沙嗲串燒有牛肉和豬肉味道不錯，春卷都對辦，不過魚餅口感比較淋。熱葷方面，喜歡軟腍的魔鬼魚，吃起來一絲一絲的，感覺特別。奄列蛋炒麵亦不錯。牛腩就略咸了。




甜品方面，試了榴槤班戟、香茅大菜糕、燉蛋等等。喜歡香茅大菜糕淡淡的香，不過安娜更喜歡榴槤班戟。據她描述，這個十分好吃呢！最後，別忘了有任食的瑞士 Movenpick 雪糕。有雲呢拿、香芒雪葩及楓糖等味道。




小評：

協奏坊西餐廳的自助餐，食物未必盡善盡美，選擇未必豐富。未必會令你吃得難忘，但應該可以令你覺得值得。

5月底之前憑 Openrice 的優惠券，可享 8 折優惠，凡於五天前訂座，更可享 75 折優惠。原價 HK$328 起的自助餐，即時變成 HK$300 有找。如此超值的價格，在香港實已買少見少。絕對是一個值得回頭的自助餐。

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協奏坊西餐廳（大角咀）小資訊：

地址：　大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓
電話：　3919 8228