Cafe Deco Pizzeria．薄餅上的芥末、烤鴨、叉燒

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在中西文化交匯的香港，飲食界屢創新酋。

今次我們一起應邀來到九龍站上蓋的圓方，品嚐 Cafe Deco Pizzeria 的意大利菜。

當中更有以亞洲食材製作的薄餅。

日式芥末、北京烤鴨，甚至蜜汁叉燒，都成為了餅上的主角。


友共聚時，總希望能夠選擇一間環境輕鬆舒適的餐館。

圓方的 Cafe Deco Pizzeria 採半開放式設計，加上獨特的燈具和掛畫，整體感覺時尚開揚。

對我來說，特別喜歡他們仿磚的牆身和木桌椅，予人低調自然「像家」一般的感覺。




未上菜前，大家各自點了喜歡的飲品。

坐在、喝著、說著，放下繁忙的工作，好不輕鬆自在。

雞尾酒的 Mojito 向來是熱選，不過我自己則點了另外兩杯無酒精雞尾酒 Golden Peach (S: $58, L: $108) 和 Mango Paradise (S: $58, L: $108)。



苦艾菜及無花果沙律 ($85)

紅紅綠綠的一盤沙律，材料豐富，賣相也很養眼。

特別喜歡苦艾菜、火箭菜等，新鮮沒有苦澀，真的很爽口。

甘甜的無花果、柔軟的火腿、重味的藍芝士，為味覺帶來更多滿足。



香蒜欖油炒辣蝦 ($85)

第一道上桌的頭盤，是香蒜欖油炒辣蝦。

蝦肉咬感、味道都不錯，香蒜和欖油帶來難以抗拒的香氣。

整體都好，可惜偏偏辣的部份太輕手，感受不了辣蝦應有的體驗。



煎帶子伴風乾火腿 ($95)

這個帶子是今晚最喜歡的菜之一。

風乾火腿柔潤，咸味鮮明，但也不及那面層煎至稍微焦脆、嫩口彈牙而不乾身的帶子美味。

推介！



地中海式羊肉丸 ($80)

美味的羊肉丸，有咬口之餘亦有不俗的羶味，配上香惹的醬料，不沾乳酪醬已很美味。

喜歡羊肉的話應該會愛吃。



香脆鮮魷魚 ($88)

看起來眼色有點深，但那層炸漿比外表看起來鬆脆。

裡面的魷魚頗為多汁彈牙，是一道香口惹味的小食。



日式芥末燒雞薄餅 ($145)

今次嚐了三款薄餅，每款都融入了亞洲風味。

像這個日式芥末燒雞薄餅，亮點自然是青蔥的芥末。

薄餅面層塗一層，材料上再塗一層，刺激卻不過火。

可是材料上的一層芥末，有不均勻的情況，有時候辣味較淡。

如果能改善，會更為加分。



蜜汁叉燒薄餅 ($150) / 北京烤鴨薄餅 ($150)

然後是兩款中式薄餅。

蜜汁叉燒薄餅裡的叉燒很甜，充滿蜜香，適合嗜甜一族。

相對而言，北京烤鴨薄餅比較平衡，連皮鴨肉沾了北京烤鴨醬的甜，但菠菜菜帶來了回甘，清新怡人。




燒焗豬肋骨 ($205)

每次遇上燒豬肋骨，都會充滿期待。不過今次吃不到預期中那種鬆化入味的感覺。



朱古力石板街餡餅 ($70)、香蕉榛子薄餅 ($88)

每次來到甜品環節，心情都很矛盾。看到精美的甜品，可是肚皮已滿，只能淺嚐。

石板街餡餅很鬆脆，內裡是 Brownie 蛋糕、朱古力碎、棉花糖、草莓等等。

而香蕉榛子餅餅是是一個九吋朱古力薄餅，除了香蕉和榛子，還有白朱古力和草莓。

兩者均以濃濃的朱古力和甜味征服客人。



雲呢嗱沙巴嗡 ($68)、香蕉拖肥批 ($68)

之後還有雲呢拿沙巴嗡，賣相精美的蛋糕外層舖滿朱古力碎。

而我比較喜歡香蕉批肥批，甜得來沒那麼膩。



小評：

如果想跟一班朋友，在輕鬆自力的環境下吃有水準的意大利菜，Cafe Deco Pizzeria 會在候選名單之上。