美食之旅．中國澳門
令人歡樂的盛宴．美高梅盛事餐廳
今次澳門遊的重點節目，是欣賞美高梅酒店的蝴蝶館。
看蝴蝶之前，我們在館旁邊的 盛事餐廳（Rossio）享用自助早午餐（Brunch）。
這裡的食物質素相當高！食得非常開心。
看到上圖後，是不是食指大動？
我會逐個部分介紹給大家。
餐廳本身的設計具時尚感和空間感，坐得幾舒服。
廚房亦都採用了開放式設計。
而客人可以選擇坐在室外或室內，所謂室外其實都有玻璃天幕。
可以享受透進來的陽光，同時享受冷氣啊。
好，大家切記認著這位敵人：麵包先生。
好大份，層皮焗得好脆，幾好食。
但今次的目的是食自助午餐，我是不會受它誘惑而塞飽自己的肚子！
飲品方面，有一款紅酒特飲。
裡面有果粒，賣相幾得意，味道都 OK。
放在特飲旁邊裝飾用的紅酒。
不知紅酒特飲是不是用它們製成的？
不喜歡紅酒的話，也可以選檸檬梳打或果汁。
有橙汁、西瓜和蜜瓜三種。如果不怕甜，可以試試蜜瓜。
準備好飲品，應該輪到主角們出場了。
登登登鄧－－有請我最愛的生蠔（龍蝦只是配角，哈哈哈哈！！！）
生蠔非常鮮美，食了超過一打。
最好食是生蠔。
其他海鮮都不差，相對來說，龍蝦有些失色。
大肆掠奪完海鮮冷藏櫃，就走到日本食品部食魚生同壽司。
同生蠔一樣，魚生都是非常肥美新鮮。
推薦！
壽司選擇不多，以卷類為主，可以忽略。
第三個被探索的區域是烤肉區。
看到這團烤牛肉，馬上要了一塊，拿回座位去品嚐。
這塊薄牛扒就是從剛才的肉團切下來的。
味道不錯，沾了燒烤醬後更加好味。
然後是選擇豐富的火腿區。
不同火腿有不同味道和食法，例如要混不同的水果一起吃，去中和鹹味。
在火腿上沾上蘋果、芥辣等醬料後，同一塊火腿展現不同風味。
很驚喜！這裡竟是有芝士區！
放滿了不同種類的芝士，Yummy Yummy！
食自助餐不可缺少的，還有非常重要的甜品區。
盛事餐廳的甜品區以餅類、曲奇、朱古力居多，蛋糕的種類反而比較少。
以下圖片只 Show 了一部分。
有些看起來很好味，但經過三小時的奮戰後，已經飽到食不到了，哈哈。
朱古力上印了精緻的蝴蝶圖案。
不知是否為了迎合美高梅酒店蝴蝶館而特設的呢？
我喜歡的 Macarons！
雖然不至於超好食，但都不差了。
Macarons 上有朵白色小花，很可愛。
除了上述美食，尚有意粉區、沙律區、魚翅、熟食、點心等等 ......
不過，如果大家打算去酒店食 Brunch，相信都不會以上述區域為主要目標吧？
這個 Brunch 只於星期日供應，時間為 11:00am 至 3:00pm。
價格為 $418 另收加一。
如果想飲酒類，價格為 $538 另收加一。
以這個價錢，在舒適的優美環境享用質素高的美食。
我覺得澳門美高海酒店盛事餐廳的周日 Brunch 絕對值回票價！
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
網頁：www.mgmmacau.com/zh-hant/rossio_sundaybrunch
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
精選紀錄
2012年2月 - 《令人歡樂的盛宴．美高梅盛事餐廳》登上 Yahoo Travel 首頁「旅遊專題」
看蝴蝶之前，我們在館旁邊的 盛事餐廳（Rossio）享用自助早午餐（Brunch）。
這裡的食物質素相當高！食得非常開心。
看到上圖後，是不是食指大動？
我會逐個部分介紹給大家。
餐廳本身的設計具時尚感和空間感，坐得幾舒服。
廚房亦都採用了開放式設計。
而客人可以選擇坐在室外或室內，所謂室外其實都有玻璃天幕。
可以享受透進來的陽光，同時享受冷氣啊。
好，大家切記認著這位敵人：麵包先生。
好大份，層皮焗得好脆，幾好食。
但今次的目的是食自助午餐，我是不會受它誘惑而塞飽自己的肚子！
飲品方面，有一款紅酒特飲。
裡面有果粒，賣相幾得意，味道都 OK。
放在特飲旁邊裝飾用的紅酒。
不知紅酒特飲是不是用它們製成的？
不喜歡紅酒的話，也可以選檸檬梳打或果汁。
有橙汁、西瓜和蜜瓜三種。如果不怕甜，可以試試蜜瓜。
準備好飲品，應該輪到主角們出場了。
登登登鄧－－有請我最愛的生蠔（龍蝦只是配角，哈哈哈哈！！！）
生蠔非常鮮美，食了超過一打。
最好食是生蠔。
其他海鮮都不差，相對來說，龍蝦有些失色。
大肆掠奪完海鮮冷藏櫃，就走到日本食品部食魚生同壽司。
同生蠔一樣，魚生都是非常肥美新鮮。
推薦！
壽司選擇不多，以卷類為主，可以忽略。
第三個被探索的區域是烤肉區。
看到這團烤牛肉，馬上要了一塊，拿回座位去品嚐。
這塊薄牛扒就是從剛才的肉團切下來的。
味道不錯，沾了燒烤醬後更加好味。
然後是選擇豐富的火腿區。
不同火腿有不同味道和食法，例如要混不同的水果一起吃，去中和鹹味。
在火腿上沾上蘋果、芥辣等醬料後，同一塊火腿展現不同風味。
很驚喜！這裡竟是有芝士區！
放滿了不同種類的芝士，Yummy Yummy！
食自助餐不可缺少的，還有非常重要的甜品區。
盛事餐廳的甜品區以餅類、曲奇、朱古力居多，蛋糕的種類反而比較少。
以下圖片只 Show 了一部分。
有些看起來很好味，但經過三小時的奮戰後，已經飽到食不到了，哈哈。
朱古力上印了精緻的蝴蝶圖案。
不知是否為了迎合美高梅酒店蝴蝶館而特設的呢？
我喜歡的 Macarons！
雖然不至於超好食，但都不差了。
Macarons 上有朵白色小花，很可愛。
除了上述美食，尚有意粉區、沙律區、魚翅、熟食、點心等等 ......
不過，如果大家打算去酒店食 Brunch，相信都不會以上述區域為主要目標吧？
這個 Brunch 只於星期日供應，時間為 11:00am 至 3:00pm。
價格為 $418 另收加一。
如果想飲酒類，價格為 $538 另收加一。
以這個價錢，在舒適的優美環境享用質素高的美食。
我覺得澳門美高海酒店盛事餐廳的周日 Brunch 絕對值回票價！
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網頁：www.mgmmacau.com/zh-hant/rossio_sundaybrunch
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精選紀錄
2012年2月 - 《令人歡樂的盛宴．美高梅盛事餐廳》登上 Yahoo Travel 首頁「旅遊專題」
